Productos Ecológicos » productos ecológicos http://productosecologicos.org Actualidad y Tiendas de productos ecológicos Fri, 12 Jun 2009 19:46:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Panasonic lanzará productos ecológicos http://productosecologicos.org/2009/06/panasonic-lanzara-productos-ecologicos.html http://productosecologicos.org/2009/06/panasonic-lanzara-productos-ecologicos.html#comments Tue, 09 Jun 2009 02:36:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/06/panasonic-lanzara-productos-ecologicos/ Panasonic lanzará en el mercado europeo antes de marzo de 2010 un total de 20 “productos ecológicos superiores”, caracterizados por ser de bajo consumo y ofrecer mejores prestaciones medioambientales a los consumidores.

Según explica la empresa en un comunicado, el diseño de estos productos, que incluirán un logo “Eco Ideas” para ser identificados, se basa en tres principios: reducir, reutilizar y reciclar. Este compromiso se engloba dentro de la estrategia europea de la compañía para reducir su impacto ambiental, presentada en octubre de 2008.

En lo referente a la fabricación, Panasonic ha establecido reducir a nivel mundial 300.000 toneladas de emisiones de CO2 entre marzo de 2007 y marzo de 2010. En este sentido, el programa “Clean Factories” está dirigido a reducir las emisiones de todos los procesos de fabricación de sus plantas con el objetivo de conseguir “fábricas limpias” en 2010 en Europa.

Por otro lado, Panasonic también trabaja en fomentar e inspirar concienciación y acción medio ambiental. A nivel corporativo, la empresa desarrolla colaboraciones con ONG y, a nivel comunitario, lleva a cabo proyectos con empleados de la empresa.

A modo de ejemplo, Panasonic Japón ha desarrollado durante más de 10 años la campaña “Love the Earth Citizens” impulsando a sus empleados a realizar acciones solidarias, educándolos en materia medio ambiental y organizando proyectos de voluntariado.

Redacción Lastinfoo
]]> http://productosecologicos.org/2009/06/panasonic-lanzara-productos-ecologicos.html/feed 2 El 39% De Los Consumidores Españoles, Está Dispuesto A Pagar Un 10% Más Por Un Producto Ecológico http://productosecologicos.org/2009/06/el-39-de-los-consumidores-espanoles-esta-dispuesto-a-pagar-un-10-mas-por-un-producto-ecologico.html http://productosecologicos.org/2009/06/el-39-de-los-consumidores-espanoles-esta-dispuesto-a-pagar-un-10-mas-por-un-producto-ecologico.html#comments Thu, 04 Jun 2009 08:33:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/06/el-39-de-los-consumidores-espanoles-esta-dispuesto-a-pagar-un-10-mas-por-un-producto-ecologico/ De: Productos Ecológicos

El 39% de los consumidores españoles, y el 48% a nivel mundial, está dispuesto a pagar un 10% adicional para comprar productos sostenibles, pese a la crisis económica.

Así, según explicó el responsable de operaciones de Havas Media en España, José María Frigola, durante la presentación del estudio en Madrid, “la sostenibilidad está desafiando la crisis económica”, ya que es el componente “en el que menos han recortado las empresas”.
Además, aunque las principales preocupaciones de los encuestados han cambiado desde que se realizó la última encuesta, y ahora el desempleo y la situación económica es la principal preocupación a nivel mundial, los temas relacionados con la sostenibilidad “ocupan el segundo puesto de una manera consolidada”, afirmó el presidente de Havas Media, Fernando Rodés.

“Los consumidores conocen el tema a un nivel que no sospechábamos y han pasado a la acción”, aseguró Rodés. De hecho, de acuerdo al estudio, un 77 por ciento de los consumidores españoles considera que se debería castigar a las empresas irresponsables, y un mismo porcentaje afirma que debería premiarse a las compañías que se comporten de manera sostenible.

Asimismo, el 80 por ciento de los consumidores a nivel mundial opinan que las empresas deben “liderar” el cambio hacia un modelo productivo más sostenible, y el 80 por ciento de los españoles considera lo mismo, mientras que sólo un 30 por ciento afirma que los Gobiernos son los principales responsables del problema.

No obstante, “las empresas deben entender que la sostenibilidad no es lo que uno quiere parecer sino lo que uno es”, afirmó Rodés, quien señaló que si las quieren hacer de sus inversiones en sostenibilidad una ventaja competitiva deben ser coherentes con lo que dicen y hace, ya que, todavía, el 72 por ciento de los compradores españoles y, el 64 de los consumidores a nivel mundial, consideran que las empresas sólo invierten en sostenibilidad por ‘marketing’.

LOS MEJOR POSICIONADOS.
Junto al estudio, Havas Media presentó ‘Sustainable Futures Quotient (SFQ), una herramienta que permite analizar y comparar las prácticas puestas en marcha por distintas compañías en materia de sostenibilidad y evaluar en qué medida contribuyen a generar valor de marca.

Tras analizar 20 marcas de 8 sectores diferentes, Havas Media concluye que las marcas mejor posicionadas en materia de sostenibilidad en España son Danone, Nestlé y El Corte Inglés, mientras que a nivel mundial los mejores resultados los obtienen Danone, Nestlé y Unilever.

Por contra, los sectores que peores resultados obtienen son las empresas petrolíferas, las de automoción y las de servicios públicos como la electricidad y el gas. Lo mismo ocurre con las compañías de bienes de consumo que quedan “más rezagadas” en este sentido. Por último, el sector de las telecomunicaciones y el sector financiero son considerados como los que menor impacto tienen.

Fuente: Artículos gratuitos de ArticuloZ.com.
Acerca del autor: Autor del portal dedicado a toda clase de Productos Ecológicos y de la tienda online Productos Ecológicos Sin Intermediarios

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Una agricultura ecológica se basa en:

el uso de recursos naturales
la ausencia de productos químicos
la conservación de la fertilidad de la tierra
el respeto por el medio ambiente.

Una agricultura sostenible y considerada por el medio ambiente logra alimentos sanos, sin aditivos químicos y no contamina. Las principales ventajas de la agricultura ecológica son:

Produce alimentos sanos y ricos en nutrientes.
Cuida la salud de todos, agricultores y consumidores.
Hace uso responsable de la energía sin malgastarla
Protege la fertilidad de la tierra y frena la desertificación.
Favorece la biodiversidad
No agrede los hábitats de los animales salvajes.
Impulsa la economía rural y la creación de puestos de trabajo en el campo.
Permite que cada región desarrolle una economía agraria local de subsistencia.

Estas son algunas de las ventajas que tiene la agricultura ecológica, también llamada agricultura biológica, y al consumir alimentos producidos bajos sus normas estamos favoreciendo su crecimiento.

Por Bárbara Gallotta

Redacción LastInfoo

]]> http://productosecologicos.org/2009/06/las-ventajas-de-la-agricultura-ecologica.html/feed 0 Guía de productos ecológicos http://productosecologicos.org/2009/06/guia-de-productos-ecologicos.html http://productosecologicos.org/2009/06/guia-de-productos-ecologicos.html#comments Mon, 01 Jun 2009 00:11:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/06/guia-de-productos-ecologicos/ Dentro de las Jornadas sobre producción ecológica: De Origen a Destino, organizadas en el Hotel Fénix por las federaciones andaluzas de consumidores Al-Andalus, Facua Andalucía y UCA-UCE, se presentó la guía informativa que han elaborado sobre la producción ecológica.
Su objetivo es integrar al consumidor en todos los pasos del proceso productivo, analizando, entre otros, aspectos como la situación del sector de la agricultura y ganadería ecológica en Andalucía (líder nacional con el 60 por ciento de la producción); las características medioambientales y saludables de los productos ecológicos; su certificación, comercialización, y el marco legislativo en el que se producen.

David Solís, de UCA-UCE, asegura que en la elaboración de esta guía, los técnicos “nos hemos puesto en el lugar de los consumidores, para responder a sus posibles dudas”.

Por su parte, Diego Aparicio, de Al-Andalus, sostiene que, pese a que se avanza en el grado de conocimiento, concienciación y confianza en la producción ecológica, es fundamental que los consumidores adopten hábitos de consumo permanente de estos productos.

Redacción Lastinfoo
]]> http://productosecologicos.org/2009/06/guia-de-productos-ecologicos.html/feed 0 Andalucía lidera el mercado de productos ecológicos http://productosecologicos.org/2009/05/andalucia-lidera-el-mercado-de-productos-ecologicos.html http://productosecologicos.org/2009/05/andalucia-lidera-el-mercado-de-productos-ecologicos.html#comments Thu, 28 May 2009 21:23:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/05/andalucia-lidera-el-mercado-de-productos-ecologicos/ Los productos ecológicos aumentan su producción un 20% cada año en Andalucía gracias a la creciente demanda, según los datos brindados por la secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica, María Isabel Salina.

Andalucía es líder en producción ecológica a nivel nacional, representando más del 60% del crecimiento español respecto a productos ecológicos; y encabeza, también, el ranking europeo.

La secretaria Salinas dijo en la inauguración de las jornadas “Producción Ecológica. De origen a destino”, que “en Andalucía hemos crecido en 200.000 hectáreas el último año y en casi 1000 operadores”. Lo cual no es poca cosa.

Las conferencias llevadas a cabo en las jornadas fueron organizadas por la Federación Andaluza de Consumidores y Amas de casa, AL-ANDALUS, la Federación de Consumidores en Acción de Andalucía-FACUA y la Unión de Consumidores de Andalucía-UCA/UCE.

Estas jornadas tienen, en palabras de la propia Salinas, un papel destacado y de suma importancia ya que en ellas se puede dar a conocer “el sistema productivo ecológico o los controles por los que pasan los productos ecológicos en cada una de sus fases” para “poner de relieve ante los consumidores que son unos productos a los que los avalan las mayores garantías de calidad“, citada en adn.es.

Los consumidores son una de los principales artífices de este crecimiento y, en gran parte, responsables del liderazgo Andaluz en materia de productos ecológicos. El trabajo conjunto con las organizaciones de consumidores “viene desde la firma de un convenio en 2002 y va a seguir continuando”.

Las federaciones de consumidores fueron participantes muy activos de las jornadas, presentando la guía “Producción ecológica. De origen a destino”. El contenido de esta guía fue elaborado de manera conjunta por las tres federaciones de consumidores y trata diferentes aspectos sobre la agricultura ecológica, su carácter sostenible, la producción ecológica y su comercialización.

La guía y el CD que la acompaña pueden obtenerse en forma gratuita en las sedes de las organizaciones; y en el website de AL-ANDALUS para descargar de forma gratuita.

Por Bárbara Gallotta
Redacción LastInfoo

]]> http://productosecologicos.org/2009/05/andalucia-lidera-el-mercado-de-productos-ecologicos.html/feed 0 Los productos ecológicos tienen gran proporción de antioxidantes http://productosecologicos.org/2009/05/los-productos-ecologicos-tienen-gran-proporcion-de-antioxidantes.html http://productosecologicos.org/2009/05/los-productos-ecologicos-tienen-gran-proporcion-de-antioxidantes.html#comments Tue, 26 May 2009 02:38:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/05/los-productos-ecologicos-tienen-gran-proporcion-de-antioxidantes/ La I Semana Ecológica que ha venido desarrollando la Fundación Social Universal ha finalizado con la conferencia ofrecida por la montillana, María Dolores Raigón Jiménez, doctora en Ingeniería Agrónoma, Catedrática de la Universidad Politécnica de Valencia y colaboradora del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias.
Bajo el título de “La calidad de los productos ecológicos”, la profesora ha sido tajante a la hora de presentar las conclusiones a las que han llegado en su grupo de investigación: “los alimentos ecológicos cuentan con una proporción mucho mayor de antioxidantes, que es la medicina del siglo XXI”.
“Llevamos muchos años trabajando en agricultura ecológica, comenzando con la edafología y la química agrícola”, explicó Raigón Jiménez, quien agregó que pronto vieron que los suelos con trabajo ecológico se diferenciaban notablemente de los trabajados de forma convencional.
“Hay diferencias en los suelos y también en los productos”. Y esto, porque la planta que se cultiva de manera ecológica tiene que buscarse los nutrientes, y produce en más cantidad polifenoles, más antioxidantes. Frente a ello, en los cultivos convencionales se añade a las plantas lo que necesitan: agua, nitratos e incluso productos fitosanitarios.
“Los primeros resultados vinieron con el elemento vegetal, como lechugas y hortalizas de hoja, porque las ecológicas presentan más materia seca, lo que significa que cuentan con más contenidos en minerales y proteínas”, dijo la investigadora. Analizaron luego las frutas y otras verduras, “y tuvimos una sorpresa muy grata porque observamos que el material ecológico presentaba mayor concentración de sustancias antioxidantes”, concluyó.
Por su parte, Francisco Casero, presidente del Comité de Agricultura Ecológico comentó que “el 31 de diciembre de 2008, en Andalucía, había una superficie dedicada a agricultura ecológica de 784.000 hectáreas” y agregó que “en lo que va de este año 2009 se ha incrementado en unas 115.000 hectáreas, por lo que en nuestra Comunidad hay ya 900.0000 hectáreas de este tipo de cultivos (100.000 en Córdoba), lo que significa que es la primera región europea en este tipo de cultivos”, admitió con orgullo y confirmó que en superficie sólo es superada por el cómputo global de los Estados de Italia y Alemania.
De esta manera puso también fin a la I Semana Ecológica, un mercado con una muestra de productos ecológicos que se producen en esta región.

Analía Sánchez
Redacción Lastinfoo

]]> http://productosecologicos.org/2009/05/los-productos-ecologicos-tienen-gran-proporcion-de-antioxidantes.html/feed 0 Ecorioja: Una oportunidad para conocer más y comer mejor http://productosecologicos.org/2009/05/ecorioja-una-oportunidad-para-conocer-mas-y-comer-mejor.html http://productosecologicos.org/2009/05/ecorioja-una-oportunidad-para-conocer-mas-y-comer-mejor.html#comments Sun, 24 May 2009 00:46:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/05/ecorioja-una-oportunidad-para-conocer-mas-y-comer-mejor/ Gran variedad de productos ecológicos podrán ser degustados en la tercera edición de “Ecorioja” enrte el 27 de mayo y el 6 de junio, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

El evento presenta un programa que -a través de actividades de todo tipo y para todos los públicos- pretende acercar a los ciudadanos el conocimiento y las bondades de los productos “verdes”.

El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, destacó que la producción ecológica todavía no se conoce entre los consumidores, a pesar de que “es el sistema productivo más comprometido con la demanda social de respeto al medio ambiente, no utiliza abonos de síntesis ni elementos agresivos para el entorno”.

En La Rioja hay 223 productores ecológicos y 70 elaboradores. España es la principal productora de este tipo de alimentos, pero el consumo interno apenas supone el 1%. La mayor demanda se produce en los países del norte.
Variedad de productos

Los días 27, 28, 29 y 30 de mayo habrá degustaciones de productos ecológicos como ser chorizo, queso y yogur, turrones y café, y ternera y vino. El día 30 habrá un mercado con todo tipo de productos en la Glorieta del Doctor Zubía.

Un taller de cocina infantil, la proyección de una película, y la promoción de estos productos en hipermercados Eroski y Alcampo serán otras actividades destacadas dentro de “Ecorioja”.

Sin dudas, una buena opción para enterarse acerca de las virtudes y delicias de estos productos.

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Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por Deloitte en colaboración con la organización Grocery Manufacturers Associations, que ha contado con la participación de 6.400 consumidores.

El 54% de ellos valora la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente a la hora de revisar un producto y pensar en comprarlo.

Por otra parte, según el informe “No existe un perfil determinado de ´consumidores verde´”. En este sentido, los consumidores de productos ecológicos se dispersan a lo largo de todos los rangos de ingresos, intervalos de edad, niveles educativos, y tamaño de los hogares.

Sin embargo, la media de este tipo de consumidor tiende a ser personas mayores que disponen de elevados ingresos y altos niveles educativos.

El 95% de los encuestados se muestran dispuestos a tener en cuenta los productos verdes en la realización de su compra, y el 67% buscan productos verdes, pero sólo el 47% de éstos los encuentra y únicamente el 22% los compra

Para este análisis, el precio es decisivo a la hora de decidirse por un producto, más que la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, factores que sólo se tienen en cuenta cuando los productos son del mismo precio.

Así, a pesar de existir una minoría significante de consumidores comprometidos y proactivos con el medio ambiente -dispuesta a pagar más por productos sostenibles- la mayoría de la población que apoya este tipo de productos quiere que exista paridad en relación al precio con el resto de productos.

“La sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente están emergiendo como un importante factor diferenciador entre marcas, aunque minoristas y fabricantes deben trabajar para mejorar la comunicación con los consumidores y mostrarles el valor de comprar ´verde´”, advierte el estudio de Deloitte.

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Se trata de una actividad que busca “garantizar la sostenibilidad de nuestros sistemas agrícolas, transmitir la necesidad de un consumo más responsable, concienciar al público acerca de las bondades de estos productos, y crear canales directos desde el agricultor hasta el consumidor”, según comentó a El correo de Andalucía, José Joaquín González, concejal de Empleo, Innovación y Turismo.

BioÉcija tendrá dos vertientes: un mercadillo de productos ecológicos en la plaza de España, el Salón, con unos 20 expositores y, paralelamente unas jornadas “donde se va a poner en relación a productores, consumidores y profesionales de este sector”, resume González.

Estas jornadas son “la aportación más importante”, según el consejal, “puesto que están invitados directores de hospitales y centros donde hay comedores y también dietistas y expertos de la Junta de Andalucía”, para informarles sobre las ventajas de productos de huerta ecológica.

La intención es “trasladar experiencias como la del hospital Virgen de las Nieves de Granada a otros centros donde haya comedores que funcionen con fondos públicos como son los hospitales, geriátricos, guarderías, colegios, y enseñarles que la agricultura ecológica puede ser la base de esa alimentación”, afirma González.

En esta primera feria de agricultura ecológica participan la Consejería de Agricultura, el Ayuntamiento astigitano, la Mancomunidad de Écija y la asociación de productores ecológicos Del Huerto a mi Casa.

Redacción Lastinfoo
]]> http://productosecologicos.org/2009/05/semana-de-la-agricultura-ecologica-en-andalucia.html/feed 0 Se crea cooperativa ecológica de lácteos para reactivar la economía en Ponga http://productosecologicos.org/2009/05/se-crea-cooperativa-ecologica-de-lacteos-para-reactivar-la-economia-en-ponga.html http://productosecologicos.org/2009/05/se-crea-cooperativa-ecologica-de-lacteos-para-reactivar-la-economia-en-ponga.html#comments Wed, 13 May 2009 15:21:00 +0000 admin http://productosecologicos.org/2009/05/se-crea-cooperativa-ecologica-de-lacteos-para-reactivar-la-economia-en-ponga/ La creación de una cooperativa de productos orgánicos en la zona de Ponga es una manera de reactivar la economía deprimida de la zona deprimida por el éxodo rural. El proyecto lleva el nombre de Plan Leader y los productos que ofrecerá serán lácteos ecológicos.

La iniciativa parte de cuatro vecinos decididos a impulsar una cooperativa de lácteos orgánicos que, en estos momentos, busca el apoyo del Principado para terminar de ponerse en marcha.

Según las palabras del alcalde de Ponga, Cándido Vega, citadas en lne.es: “La cooperativa está integrada por cuatro ponguetos que, con mucha ilusión, se han animado a impulsar el proyecto. El objetivo de este Ayuntamiento, al animarlos a afrontar esta iniciativa y al volcarnos con el proyecto para lograr ayudas, no es otro que impulsar la economía de nuestro concejo, muy dañada por el éxodo rural”.

El ejemplo que estos emprendedores vecinos siguen es el de una fábrica de productos lácteos ecológicos situada en la localidad de Anes, en Siero; llamada Casería La Madera. Luego de una visita realizada a esta cooperativa en enero, los vecinos de Ponga están dispuestos a seguir el ejemplo.

Según el alcalde Vega, el problema al que deben enfrentarse y superar es la mala relación con el Principado.

En el caso de Casería La Madera, se trata de una explotación ganadera, una fábrica de transformación de leche y una casa rural en pleno centro del Principado; todo bajo el signo de la explotación ecológica, sin ningún tipo de aditivo ni químico.

Higinio Blanco, el empresario de San Martín de Anes (Siero), es quien está al frente de este emprendimiento con un fuerte compromiso con la cultura gastronómica orgánica. Casería La Madera elabora yogures y natillas y está en permanente ampliación de sus horizontes. Los vecinos de Ponga siguen sus pasos para crear una cooperativa exitosa.

Por Bárbara Gallotta
Redacción LastInfoo

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